تارت شکلاتی

مدت زمان لازم جهت آماده سازی

مواد لازم جهت تهیه

  • بیسکویت 2 فنجان
  • هات چاکلت تیمز 1 ساشه
  • کره ذوب شده 100 گرم
  • پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری+آب 3 قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ 2 عدد
  • شکر 3 قاشق غذاخوری
  • وانیل 1/4 قاشق چایخوری
  • شیر 1 فنجان
  • خامه 400 گرم
  • هات چاکلت تیمز 2 ساشه

طرز تهیه تارت شکلاتی

100 گرم کره را با 3/2 فنجان شکر قهوه‌ای با هم زن هم می‌زنیم و سپس 2 عدد زرده تخم‌مرغ به آن اضافه می‌کنیم و 4/1 قاشق چایخوری وانیل به آنها اضافه کرده و با هم زن برقی هم می‌زنیم. در ظرفی جدا 1 فنجان آرد و 1 قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر و 4/1 قاشق چایخوری نمک و 2 ساشه هات چاکلت تیمز را با هم مخلوط کرده و به مواد قبلی اضافه کرده و دستی هم می‌زنیم و 4/1 فنجان چیپس شکلات را هم داخل ظرف ریخته و دستی هم می‌زنیم. سپس به شکل گلوله‌های گرد درآورده و روی کاغذ در سینی قرار می‌دهیم و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار می‌دهیم سپس از یخچال بیرون آورده و به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه داخل فر می‌پزیم. تارت شکلاتی ما آماده میل کردن است.