مواد لازم جهت تهیه
- پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری
- آب 4 قاشق غذاخوری
- خامه قنادی 1 فنجان
- کره ذوب شده 25 گرم
- کاپوچینو تیمز 1 ساشه
طرز تهیه موس شکلاتی
یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین را با 4 قاشق غذاخوری آب، روی حرارت در ظرفی مخلوط میکنیم. 1 فنجان خامه قنادی را با هم زن برقی میزنیم و کنار میگذاریم. بعد از آن 25 گرم کره ذوب شده را با 1 ساشه کاپوچینو تیمز و 4 ساشه هات چاکلت را در ظرفی جدا بهصورت دستی با هم مخلوط کرده و خامه زده شده را به آنها اضافه میکنیم و پس از آن مخلوط ژلاتین که از قبل آماده کردیم به آنها اضافه کرده و همینطور دستی هم میزنیم و مواد را در لیوانی ریخته و 2 ساعت در یخچال قرار میدهیم و بعد از بیرون آوردن از یخچال روی آن را با خامه تزیین میکنیم و روی خامه کمی پودر قهوه میپاشیم. موس شکلاتی ما آماده میل نمودن است.
